当初的北京奥运村原址文化的传承地，如今的全国乡村生态循环经济的典范，洼里·乡居楼乡村文化园已经成为北京乡村文化的一个标杆，一个旅游休闲度假的著名乡村旅游景点。人们慕名而来，到了节假日，到洼里乡居楼游乐、就餐的客人携老带幼蜂拥而至，车位已经停在了一公里之外，火爆异常。

现在北京近郊怀柔、平谷、密云、房山、大兴、延庆等区县和北京市对口支援城市西藏、新疆、山西、陕西、云南、上海、天津、河南等外省市的政府领导不断来参观考察，洼里·乡居楼乡村文化园已成为北京市乡村文化旅游的一面旗帜和典范。

洼里乡居楼，正在由传统的农业休闲观光项目，日益进化成一个以农业为主题的“文化产业功能区”。600亩幅员范围内，悄然崛起了循环农业实验区、种植业、养殖业、特色餐饮文化产业、文博产业集群、非遗和传统手工技艺产业集群、众创空间、民宿客栈等产业集群，由依托游客的消费经济，逐渐过渡到追求新型产业增加值为目标的产业模式。产业模式进一步升级，成为带动当地经济转型、拉动就业、创造首都新型文化产业功能区的先导性项目。

洼里乡居楼的创办者杨德禄有一个最大的愿望：“我也是一个60多岁的人了，总感觉有一种责任和义务，就是把中国乡村、乡土的文化传承下去。但一个人无论能力、精力、财力都很有限，如能得到政府的理解和支持，就可以把事情做得更好。乡村、乡土文化自然纯朴，是中国文化的根基，博大精深。人是离不开土地的，越是现代化、城市化，人们的这种需求就越大。”他希望依托奥运村原址文化，依托中国5000年乡村乡土文化，把现在的洼里乡居楼乡村文化园，创建为昌平区、北京市、中国乃至世界的一个乡村、乡土文化品牌，一个真正乡土文化的产业园区。但这一理想的实现需要政府的政策扶持和有关部门的大力支持。

消失的村庄

成功的背后却传颂着一个洼里乡农民动人的故事。那要从2005年申办北京奥运会说起。

“我们是原北京市朝阳区洼里乡人，北京中轴线北一个成村500余年的村庄。从1992年起为支持国家申办奥运会，为实现中国人百年奥运的梦想，23000名洼里人舍去了祖祖辈辈的家乡。”洼里水稻在清朝时就是贡米，新中国成立后，时任北京市长的彭真亲自提写“千亩水稻第一田”。洼里乡人民经过18年的艰苦努力，植树造林50万余株树木，为申奥成功提供了一片绿水蓝天。时任洼里乡党委书记贾润深感慨的说：天变蓝了，地变绿了，路变宽了，水变清了，但洼里人民要走了。

2005年23000洼里人为支持国家奥运村的建设，舍小家为国家，背井离乡，一步一回头眼含热泪，告别了祖祖辈辈生活的家园。在洼里这片15.7平方公里的土地上，共关闭了148家企业，拆除房屋3974户，拆除房屋面积37.5万平方米，洼里23000人被迁移，在这样大规模的拆迁中，洼里人为支持国家奥运村的建设，他们无一例上访，无一例钉子户。

现在洼里人再次响应习总书记的号召，支持国家申办冬奥会，举办支持国家2022年申办冬奥会万人大签名活动。签上自己的姓名，签上自己的心愿。在适当的时候我们会把“支持国家冬奥会万人大签名”赠送给国家冬奥会组委会或世界奥林匹克组委会，以展示洼里人热爱“奥林匹克”运动的热情行为。

600亩土地承租50年再建一个家

洼里人并没有因失去祖祖辈辈家园而因此消沉，以杨德禄为代表的部分洼里人来到昌平区小汤山这个类似于家乡的上风上水之地，承租了600亩土地，把这里作为第二故乡，为留住家乡文化，二次创业。杨德禄一直到现在没有花钱为自己买一间楼房，而是把全部拆迁补偿款，全部家底分红，全部家中积蓄，又向亲朋好友借款合计8000余万元，先后投入到这片土地上，经过十余年的不懈努力，通过全身心的再建和文化创意，终于形成了洼里.乡居楼自己的品牌和文化经营体系。先后被昌平区政府、北京市政府、中国农业部等国家政府部门评定为：中华民俗体验教育基地、青少年综合素质教育资源单位、生态农业示范基地、国家AA级旅游景区。“中国风味特色餐饮”、“生态十佳五十强”、“科普教育基地”、“青少年素质教育示范基地”、“青少年文学艺术创作基地”、“市民素质教育基地”、“全国农科教推最具影响力企业”等。一个乡村文化产业基地的雏形已经建成。

创建洼里乡村博物馆

缘于对家乡的眷恋和对乡村、乡土文化的执着追求，洼里人自筹资金，自行创建洼里乡村博物馆，于2008年北京奥运会前夕隆重开馆，开馆仪式上近千名洼里人的代表聚集在一起，钻木取火、火炬接力，点燃洼里博物馆圣火盆。美国之音、人民日报、搜狐、百度等中外新闻媒体都对洼里乡村博物馆进行了追踪报道。一位德国电视台记者说：“在世界范围内都在进行着城市化的建设，过去的东西越来越少，我来到中国，这是见到的第一个乡村博物馆，很有意义”。

洼里乡村博物馆共为12个展厅，分别再现了洼里古墓文化、土地改革、互助组、初级社、高级社、合作化运动、人民公社以及文革对农村的影响，特别是中国乡村改革开放以来的巨大变化，这是新中国成立以后的乡村全部历史进程的一个缩影，其中展出各类古老乡村农具500余件，展出乡村老照片1000余幅。从乡村博物馆开馆至今近8年时间共接待客人33万余人次。从耄耋老人到学龄孩童，从国内游客到外国友人，从政府官员到平民百姓，都对洼里博物馆表示了由衷的赞叹。

创建乡村民俗体验教育基地

中国历史也是一部农业文明史，可现在的孩子们只能从书本里或老师的讲述中了解五谷杂粮和乡村的故事。五谷分，四体勤，让热爱父母、热爱老师、热爱祖国、热爱民族不再是一种口号和说教，让民族、民俗乡土文化和精神得以保留和传承，让孩子们的身心都得到全面发展，开启孩子的生命活力和创造力实在是人们心灵的向往和追求，在这一点上洼里乡居楼这个乡村文化园同样承担了自己的责任和义务。

洼里乡居楼创建了体验式教育活动项目。他们基于“做中学、学中感、感中思”让孩子体能、智商、情商和谐发展的教育体系和理念，让孩子们在实际体验中学到人文、历史、农业、数学、物理、化学等学科知识，更增强了孩子们对这些领域的探索欲望和兴趣。我们创建了中华乡村民俗体验教育基地，活动项目主要包括：

五谷八卦体验园。种植高粱、谷子、黍子、黄豆、玉米、白薯、芝麻、蓖麻、向日葵、水稻等，孩子们不仅能认知它们的形状，还能了解它们的生长习性、食用方法与价值，五谷分、四体勤，通过参与播种与收获，增加对农业知识与农事的了解与热爱。

农活体验区：推拉踩摇真正能上水浇田的大水车，即能合影留念又可运转浇水稻，又知道了它的古老原始结构、科学原理。用传统的木犁耕地，用传统的木耧播种，用传统的石墩进行墩地，用传统的方法进行盖地，脱坯盖房，脱粒、压场，推碾子、压玉米面、柴锅贴饼子、磨豆浆、做豆腐，学做这些农活儿，使孩子们了解传统农艺，培养热爱劳动的心灵。

多种民俗工艺体验馆：乡村剪纸、民族扎染、画京剧脸谱、蘸糖葫芦、刨笤帚、制作鸡毛掸子、木板年画、传统木艺、柳条编筐、传统手工艺等，孩子们在这里学习手艺，既发展了精细智能，又增加了对传统民俗工艺的认知和热爱。

乡村动物园：各种羊、鸡、兔子、矮马、奶牛、水牛、牦牛等，让孩子们在与动物的亲密接触和喂养中，培养自己与自然与动物和谐相处的精神。

儿童潜能拓展园：过独木桥、攀绳网、钻网圈、跷跷板、走滚筒、荡秋千、环球迷宫等，这些孩子们乐此不疲的纯乡土玩法，不仅锻炼增强了孩子的体魄与能力，更提升了孩子们的运动智能和团体合作精神。每逢节假日人们从四面八方聚集在这里，尽情地享受这些乡村、乡土文化的乐趣。

创建洼里乡居楼农家菜系

2005年创建洼里乡居楼时，洼里人杨德禄首先对社会与市场作了分析，认为：现在社会的节奏加快了，污染严重，人们迫切希望有一个回归自然、返璞归真的氛围和环境。于是，洼里乡居楼创业初始就把自己定位在：向大家提供一个可以放心生活的淳朴乡村特色环境。当时杨德禄拿起电话找到昌平区餐饮协会，对孔主任说：“我们不但要做农家菜，而且要做成一个农家特色菜系”。干了一辈子餐饮的孔主任听后非常激动：“老杨，咱俩没见过面，就冲你要做农家菜系，明天我到你那儿去，咱哥俩得好好聊聊。”

六年以后，洼里乡居楼杨德禄终于能向朋友们推出他的农家菜系了。

洼里乡居楼培育了600亩种植、养殖基地，自种、自养、自榨油，自建豆腐坊，豆芽坊，自建酒坊。每天早上新鲜的蔬菜、野菜、采摘后，直接进入我们的大厨房。著名的洼里油鸡来自我们的自育自养。我们给大家提供的是原生态绿色食品。

自种黄豆7万斤/年，供应自己的豆腐房，形成豆腐系列菜品；自种玉米8万斤/年，形成柴锅贴饼子、菜团子、糊饼、烙糕子、大渣粥系列主食；自养野鸭、野猪，形成了野味系列菜品；自育、自养洼里油鸡，形成洼里油鸡特色菜品；创建17口大柴锅，大劈柴真烧真炖，原始入味形成农家炖菜系列菜品；自建温室大棚，长年种植蔬菜、野菜，每天现采形成大拌野菜、软炸桑叶等系列保健菜品；自建大鱼池，放养鲟鱼、虹鳟鱼、鲤鱼、鮰鱼等，现杀现做，形成鲜鱼菜品品牌；鲜豆浆每天现磨现煮，免费超值享受；古老农具展，免费参观；洼里乐园，可亲身体验过去的乡村生活；四季采摘、草莓、桑椹、樱桃、杏桃、李子、梨、枣、蔬菜、野菜……我们的经营理念是创建自种、自养、自榨油体系，保障食品绿色原生态品质，实现养颜、养生、长寿目标，追求您幸福、我欢乐境界。

创建四季采摘观光体系

洼里乡居楼建造了温室观光采摘区域，种植草莓、桑葚、各类蔬菜、野菜，保障了冬季客人的采摘需求。还利用温室已形成的景观蔬菜种植区，创立了盆栽蔬菜五感观光园。园内培育的特色蔬菜，外观漂亮，营养价值又高，园内小桥流水曲径通幽，又有科学趣味的七桥定义原理，客人也可购买带回家放在阳台上或居室内形成家庭菜园，深受游客喜爱。在北京市技术推广站的指导下，洼里乡居楼景观蔬菜园已成为北京市创意农业景观蔬菜种植推广项目之一。

冬季观光采摘品种项目完成后，各种露地采摘品种项目也形成了采摘体系，如200亩樱桃园的乌克兰大樱桃品种。早桃、杏、李子、韩国梨、枣、西瓜、甜瓜、花生、白薯等一年四季周而复始，不论团体客人，还是家庭老少三代，大家体会着劳动和收获的乐趣。四季采摘观光体系的创立，为洼里乡居楼这个新型业态注入了新的活力。

创立生态可循环经济模式

养殖基地——产生农家肥——供应种植基地——生产有机蔬菜、野菜、水果——供应农家餐饮乡居楼，形成原始、原汁、原味农家菜品——产生四季采摘优质品牌。

慕名特色农家餐饮乡居楼而来的大批量客人——又涌入了洼里博物馆——参与中华乡村民俗体验基地活动----参与洼里乐园拓展项目。

餐饮业的收入——积极投入到绿色创意农业，乡村、乡土文化项目的开发、传承保护上来。

当然绿色创意农业，乡村、乡土文化项目的客流----又涌入乡居楼农家餐饮，同时增加了餐饮业的收入。

洼里乡居楼所创立的大、小可循环链条，带动了经济，促进了文化，这样乡村、乡土文化的传承和保护，就成了有源之水。

创造村民就业增收机会

洼里乡居楼乡村文化园的经营模式决定了其企业为劳动密集型行业，随着城镇化建设的迅速发展，大批农村农民需要安置就业，洼里乡居楼这个乡村文化园，对此同样做出了自己积极的贡献。

在全球经济低迷的大环境下，洼里乡居楼全公司二百余个岗位没有一个裁员，其种植业、养殖业、餐饮业、观光旅游业安置了周边地区农村劳动力的就业，并使农村劳动力比单纯务农收入增长一倍以上。

2014年在全国公益活动征集评选中：全国20个省市自治区的35位代表入围爱故乡年度人物候选人,杨德禄老师因支持奥运建设而搬迁，又举乡人之力再造故乡洼里，发展乡土文化，打造生态农庄循环经济的事迹在所有候选人中脱颖而出，被授予“2014年爱故乡特殊贡献人物”。

一群普通的洼里人，用他们的行为，开创了中国农家菜系和乡村、乡土文化景区，同时创立和正在完善乡村乡土文化传承与创新，发扬中国人奥运奉献精神，稳定经济发展就业，正在融入中国生态农业循环经济可持继发展的伟大实践。在关系到中国乡村命运和前途的道路上，洼里乡居楼乡村文化园正在谱写2016年新的篇章。(魏建玲)

??? 来源：商务金融网